产品简介
活性面筋粉（谷元粉）
 谷朊粉又称活性面筋粉，小麦蛋白粉等。从面粉中提取出来的天然蛋白质和水混合即成面筋，是一种高蛋白质营养物， 外观为淡黄色粉末。它具有其它植物蛋白质所无可比拟的粘弹性与吸水性，能满足食品多功能的需要。谷朊粉是一种优良的面团改良剂，广泛应用于面包、面条、方便面的生产中，还可用肉类制品中作为保水剂。目前国内把谷朊粉作为一种高效的绿色面粉增筋剂，将其用于高筋粉、面包专用粉的生产，其添加量不加限制。同时，还是增加食品植物蛋白质含量的有效方法。 |
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| 产品规格： | A:蛋白＞85%,灰粉<3％ ,水分<10％ |
| 包装规格： | 谷朊粉：25Kg 纸塑复合袋，编织袋包装。 |
| 产品数量： | 10000吨 |
| 产品价格： | 单价：8400.00/吨 |
| 有效期限： | 长期 |
| 发布商： | 宁夏中卫市镇罗荣华小麦淀粉厂 |
| 所属类别： | 原淀粉/副产品 - 麦淀粉 |
| 性质： | 提供 |
联系方式 | 信息发布商： | 宁夏中卫市镇罗荣华小麦淀粉厂 | 联系人： | 刘华 |
| 联系电话： | 0955-7619874 | 传真： | 09557619874 |
| 联系地址： | 邮编： | ||
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